Dieser hausgemachte entzündungshemmende Tomatensaft ist frisch, herzhaft und reich an wertvollen Nährstoffen. Wenn Sie Tomatensaft selbst herstellen, vermeiden Sie die oft hohen Mengen an Natrium, Konservierungsstoffen und Zusatzstoffen, die in vielen Fertigprodukten enthalten sind. Das Ergebnis ist ein reiner, aromatischer Saft, der schmeckt, als käme er direkt aus dem Garten.
Zutaten
- 4 große, reife Tomaten (z. B. Roma-, Fleischtomaten oder Rispentomaten), gründlich gewaschen und geviertelt
- 120 ml Wasser (nur für die Zubereitung im Mixer erforderlich)
- 1 Stange Sellerie (optional, für eine zusätzliche frische und mineralische Note)
- Eine Prise Meersalz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Einige Tropfen natives Olivenöl extra (wichtig für die Nährstoffaufnahme)
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
