Eine Dose Suppe mit gewölbtem oder eingedrücktem Deckel gefunden – kann man sie noch bedenkenlos öffnen?

Nach dem Öffnen liefern Geruch und Aussehen wichtige Hinweise.

Warnzeichen sind:

  • unangenehmer oder fauliger Geruch,
  • Schimmelbildung,
  • ungewöhnliche Verfärbungen,
  • trübe Flüssigkeit,
  • Schaumbildung oder Spritzen beim Öffnen.

Treten solche Anzeichen auf, sollte der Inhalt sofort entsorgt werden.

7. Warum man verdächtige Lebensmittel niemals probieren sollte

Selbst eine winzige Geschmacksprobe kann gefährlich sein.

Einige Bakterientoxine, insbesondere Botulinumtoxin, können bereits in sehr geringen Mengen schwere gesundheitliche Folgen verursachen.

Wenn Zweifel bestehen, sollten Sie sich ausschließlich auf Sicht- und Geruchskontrollen verlassen und keinesfalls kosten.

8. Was Lebensmittelexperten empfehlen

Fachleute raten grundsätzlich:

  • Verdächtige Konserven nicht öffnen oder konsumieren.
  • Beschädigte Produkte sicher entsorgen.
  • Bei Bedarf den Händler informieren.

Dadurch können möglicherweise weitere fehlerhafte Produkte erkannt und aus dem Verkauf genommen werden.

9. So entsorgen Sie verdächtige Dosen richtig

 

Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.