Wenn eine Dose verdorben oder beschädigt erscheint:
- Geben Sie sie in einen verschlossenen Plastikbeutel.
- Entsorgen Sie sie über den Hausmüll.
- Reinigen und desinfizieren Sie gegebenenfalls die Lagerfläche.
Dadurch vermeiden Sie, dass auslaufende Flüssigkeiten andere Lebensmittel verunreinigen.
10. Beim Einkauf auf diese Punkte achten
Um Probleme von Anfang an zu vermeiden:
- Kaufen Sie nur unbeschädigte Dosen.
- Kontrollieren Sie Deckel, Boden und Nähte.
- Vermeiden Sie stark verbeulte oder rostige Konserven.
- Wählen Sie Produkte aus gut gepflegten Regalen.
11. Die richtige Lagerung von Konserven
Eine sachgerechte Lagerung verlängert die Haltbarkeit und schützt die Verpackung.
Lagern Sie Konserven:
- kühl,
- trocken,
- vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt.
Vermeiden Sie hohe Luftfeuchtigkeit, da diese Rostbildung fördern kann.
Außerdem empfiehlt es sich, ältere Vorräte zuerst zu verbrauchen und die Bestände regelmäßig zu kontrollieren.
Fazit
Ein gewölbter Deckel oder eine stark beschädigte Konservendose sollte immer ernst genommen werden. Solche Veränderungen können auf Verderb oder eine beschädigte Versiegelung hinweisen.
Im Zweifelsfall gilt eine einfache Regel:
Wenn die Dose aufgebläht ist, ausläuft, rostet oder tiefe Dellen an den Nähten aufweist, sollte sie entsorgt werden.
Die Kosten einer neuen Dose sind gering – mögliche gesundheitliche Folgen hingegen können erheblich sein.
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
