Zutaten:
- 300 g Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)
- 250 g Nudeln (z. B. Penne oder Farfalle)
- 200 ml Sahne
- 100 ml Hühnerbrühe
- 1 kleine Zwiebel (fein gewürfelt)
- 2 Knoblauchzehen (gepresst oder fein gehackt)
- 1 TL Dijon-Senf
- 1 TL Zitronensaft
- ½ TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer
- ½ TL Paprikapulver (edelsüß)
- 2 EL Olivenöl
- 50 g geriebener Parmesan (optional)
- Frische Petersilie zum Garnieren
Zubereitung:
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