- Entfernen Sie die Blätter und möglichst viele Fäden.
- Wickeln Sie den Maiskolben in ein feuchtes Küchenpapier. Dadurch trocknen die Körner nicht aus.
- Legen Sie ihn auf einen mikrowellengeeigneten Teller.
- Erhitzen Sie ihn bei voller Leistung 2 bis 4 Minuten pro Kolben und prüfen Sie zwischendurch den Gargrad.
- Lassen Sie ihn etwa eine Minute ruhen, bevor Sie das Küchenpapier entfernen.
- Nach Belieben mit Butter, Kräutern, Chili oder Limettensaft verfeinern.
Tipp
Wenn Sie mehrere Maiskolben gleichzeitig zubereiten, verlängern Sie die Garzeit um etwa 1 bis 2 Minuten pro zusätzlichem Kolben. Drehen Sie die Kolben während des Erhitzens gegebenenfalls einmal um, falls Ihre Mikrowelle ungleichmäßig arbeitet.
Fazit
Maiskolben in der Mikrowelle zuzubereiten mag wie eine Abkürzung wirken, liefert aber erstaunlich gute Ergebnisse. Ob als schnelles Abendessen oder als einfache Beilage – diese Methode spart Zeit und Aufwand, ohne beim Geschmack Kompromisse einzugehen.
Wer sie einmal ausprobiert hat, wird den Mais vielleicht nie wieder im Topf kochen wollen.
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
