Zutaten
- 1 Knolle Sellerie
- 2 Stangen Porree
- 5 mittelgroße Zwiebeln
- 1 Bund Petersilie
- 1 Bund Schnittlauch
- 1 Bund Schnittknoblauch
- ½ Knolle Knoblauch
- 1 Bund Kräuter (z. B. aus dem Garten: Liebstöckel, Thymian, Majoran etc.)
- Salz – pro 100 g Gemüse ca. 10 g Salz
Zubereitung
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