Der Erfolg dieses Rezepts hängt hauptsächlich von der Qualität der Bananen ab.

Verwenden Sie:

• Weiche Bananen
• Reife Früchte mit braunen Punkten
• Aromatische Dessertbananen

Unreife Bananen enthalten weniger Zucker und entwickeln nicht das gleiche intensive Aroma.

Variationsmöglichkeiten

Schokoladen-Bananenkuchen

100 g geschmolzene Zartbitterschokolade unter die Creme rühren.

Das Ergebnis erinnert an eine Bananen-Schokoladen-Mousse.

Tropische Variante

Zusätzlich hinzufügen:

• Ananasstücke
• Mangowürfel
• Kokosraspeln

Dadurch entsteht ein sommerliches Dessert.

Nussige Variante

Unter die Creme mischen:

• Gehackte Walnüsse
• Pekannüsse
• Haselnüsse

Das sorgt für zusätzlichen Biss.

Karamell-Bananenkuchen

Zwischen Boden und Creme eine Schicht Karamellsauce verteilen.

Das verleiht dem Dessert eine besonders luxuriöse Note.

Serviervorschläge

Dieser Kuchen schmeckt hervorragend mit:

• Frischem Kaffee
• Cappuccino
• Espresso
• Heißer Schokolade
• Früchtetee
• Vanilleeis

Auch ein Klecks Schlagsahne passt perfekt dazu.

Aufbewahrung

Kühlschrank

Gut abgedeckt hält sich der Kuchen 2 bis 3 Tage.

Gefrierschrank

Bis zu 1 Monat haltbar.

Vor dem Servieren langsam im Kühlschrank auftauen lassen.

Nährwerte pro Portion (ca.)

• Kalorien: 320 kcal
• Kohlenhydrate: 35 g
• Eiweiß: 4 g
• Fett: 18 g
• Ballaststoffe: 3 g
• Zucker: 18 g

Die Werte können je nach Zutaten leicht variieren.

Tipps für den perfekten Erfolg

Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.