Man würde nicht erwarten, dass das Schneiden von Käse ein besonderes Erlebnis sein kann – und doch ist es genau das.
Schritt 1: Den richtigen Käse wählen
Am besten eignen sich feste oder halbfeste Käsesorten wie:
- Cheddar
- Emmentaler oder Schweizer Käse
- Gouda
Direkt aus dem Kühlschrank lässt sich der Käse meist am besten schneiden.
Schritt 2: Vorbereiten
Legen Sie den Käse auf ein stabiles Schneidebrett, damit er nicht verrutscht.
Schritt 3: Den Draht arbeiten lassen
Setzen Sie den Draht an der Kante des Käses an und ziehen Sie ihn gleichmäßig durch.
Mehr ist nicht nötig.
Kein Sägen. Kein Kraftaufwand. Nur eine saubere Bewegung und perfekt geschnittene Käsescheiben.
Kleine Tipps mit großer Wirkung
Einige einfache Hinweise können das Ergebnis noch verbessern:
Feste Käsesorten verwenden
Weiche Käsesorten funktionieren zwar ebenfalls, können aber leichter am Draht haften bleiben.
Weichen Käse vorher kühlen
Eine kurze Zeit im Kühlschrank sorgt für festere Konsistenz und sauberere Schnitte.
Mit der Scheibendicke experimentieren
Je nach Modell lässt sich die Dicke leicht variieren – dünn für Käseplatten oder etwas dicker für Sandwiches.
Käse richtig aufbewahren
Wachs- oder Frischhaltepapier hilft dabei, angeschnittenen Käse länger frisch zu halten.
Reinigung? Einfacher geht es kaum
Auch bei der Reinigung zeigt sich die Einfachheit dieses Werkzeugs.
- Mit warmem Wasser abspülen
- Etwas Spülmittel verwenden
- Gut abtrocknen
Keine komplizierten Einzelteile. Keine schwer zugänglichen Ecken.
Warum Menschen ihn bis heute lieben
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
